女二郎2

食欲だけが正義

ラーメン二郎越谷店〜2019年3月10日オープン日〜


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2019年3月10日(日)

ラーメン二郎越谷店オープンです。

おめでとうございます!!!

 

目次を押すとジャンプします

 
行き方

■最寄り駅
 

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1つしかない改札を抜けたら東口へ

 

 

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東口を出たら屋根のある道を奥へ

 

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進んだ先にある建物の左側の道を進みます

 

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横断歩道を渡り先へ進みます

 

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そのまま進むと右手に越谷店があります

ローカルルール

■お店より注意書き■
◆並び
・住宅街ですので、お静かにお待ち下さい!
・2名様以上は全員揃ってからお並び下さい!
・ルール、マナーを守っていただけないお客様にはラーメンをお作りしませんので、ご理解・ご協力お願いします。
◆撮影
・厨房内の撮影はご遠慮ください。
・お写真の中に他のお客様や店員を含めないようご注意願います。
◆その他
・お手洗いを使用した後はきちんとドアを閉めてください。
・なるべく両替がないよう小銭、千円札でのお支払いご協力宜しくお願いします。
 

並び方

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画像はイメージです。実際とは異なる部分があります

・入り口は1箇所、出口は正面と奥側の計2箇所。
座った席に近い方から退店できます。
・出口用のドアの前は空けるようにします。
 

入店~食券購入

・カウンターの後ろに店内待ち用の長いベンチがあります。
外待ちの先頭に来たら店内をのぞきこみ、店内待ちのベンチに空きができたら入店。
左手にある券売機で食券を購入しベンチに座ります。
 
・店内待ち先頭に来たら店主、または助手さんに着席の案内をされますので指定された席に座ります。
 

麺量確認

・店内待ちのベンチで待っている間に麺量(食券)を確認されることがあります。
「麺半分」「麺少なめ」「麺硬め」などはこのタイミングで伝えます。
もし事前に聞かれなかった場合は食券をカウンターに置く時に伝えます。

着席~退店まで
・カウンターに着席するときに購入した食券を高台に置きます。
・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ等のトッピングコールはラーメンの提供直前に店員さんより聞かれます。はっきりとした声で伝えます。
・食べ終わったらラーメンの丼とコップを高台に上げ、台拭きで自分の食べたスペースを拭き取ってから退店します。
・ゴミ、ペットボトルは必ずゴミ箱へ(丼にティッシュを入れたりしない)
 

メニュー

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・小ラーメン    700円
・小ラーメン豚入り 850円
・大ラーメン    800円
・大ラーメン豚入り 950円 

麺量

小が約350g
大が約550g
二郎の中でもやや多めです。

 

■初めて二郎を食べる方■
 ・小ラーメンでも普通のラーメン屋の大盛り以上の量があります。「小ラーメン」からの注文を強くおすすめします。
・自信のない方は「麺少なめ」「麺半分」がおすすめです。

卓上調味料など

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ホワイトペッパー
・トウガラシ
・箸はプラ箸と割り箸の2種類
・レンゲは卓上にあり 

 

その他情報

・自販機はお店の横にあり
・給水機は店内の奥にあり
・トイレは店内の奥、左手にあり
・カウンターの下に荷物入れあり
・コートをかける場所なし
・荷物を入れるかごあり  
ティッシュなし

 2019年3月10日

 越谷店の初日は抽選で100杯限定とのニュースを聞いたときは
「これは当たらなそうだなぁ」なんて思っていて、
平日に有給休暇を取って行くことにしていたのです。が!

なんとうっかりしてて定休日の12日(火曜日)に有給取得してしまった愚かなわたしは思いました。
もう初日に行くっきゃない!

10日の朝、4時半に起床したわたしは眠い目をこすりながら越谷へ。
到着は7時頃。

抽選券配布の6時半頃には大勢の人が集まったようですが
この時間はやや落ち着いていました。

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番号付きのリストバンドを受け取り、休憩のためネットカフェへ避難。

当落発表の8時半。
高校の合格発表のときのような気持ちでネットを確認すると・・・・・・
あった!!当たった!!
志望校に受かったときのような嬉しさでした。

最終的に抽選券は635枚配布、
当初100杯提供予定だったラーメンは200杯提供になるとのことでした。

このブログを書きながら指定時間を待ちました。
そして、指定された時間へ再度越谷店へ。
二郎関係者とお客さんで大賑わいの店舗前。

 

リストバンドをチェックされたあと列に並びます。
外待ちの先頭まできて、店内待ち用のベンチに空きができたのを確認してから入店、食券を買いました。

 

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食券も新品なのでこの輝き。


初日ということもあり、店内には他店の店主や助手の方などが頻繁に出入りしています。
オープン初日の独特の空気にこちらもそわそわしてきます。

食券をカウンターに置く際、食べるのが遅いわたしは麺量を「少なめ」にしました。
まだ綺麗すぎるくらい綺麗なカウンターでラーメンを待ちます。

しばらくした頃「ニンニクいれますか?」と聞かれたので
「ヤサイ少なめニンニク」をコール。

記念すべき初日の1杯がこちら。

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小ラーメン ヤサイ少なめニンニク

 

ヤサイ

ノーコールで標準~少し多めくらいに見えました。
ヤサイ少なめだと写真の量にあります。

モヤシだけではなくキャベツも含まれたヤサイはややクタ気味の程よい茹で具合。

ブタ

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迫力ある大きなブタ。
1枚はゴロゴロとした厚みのあるタイプで、1枚は面積が大きめでボリューム満点。
ウデ肉のむっちりとした食感。二郎らしいブタです。

 

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麺は程よい太さと厚みがあり、モチモチとした食感。
天地返しすると火傷しそうなくらいの熱さ。
味も染みていてすごく美味しい!!


スープ

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やや乳化しかかった非乳化スープは醤油のきりっとした主張がありながら旨味も感じるバランスの良さ。
時間が許せばもっと堪能したかった美味しさでした。

 

オープン初日なのでこれから味がどう変化していくのかも楽しみですが、今日の時点でとても美味しく満足の1杯でした!!

ごちそうさまでした!!


営業情報

ラーメン二郎 越谷店】

営業時間:
月~金 11:00~14:30
    17:30~21:30 
日曜日 10:00~15:00
 
定休日:火曜日

住所:
〒343-0024 
埼玉県越谷市越ケ谷2-3-7 fine越谷

最寄り駅: 
谷東スカイツリーライン「越谷」駅
東口より徒歩3分
    
最新情報は必ず公式HPをご確認ください。


公式ホームページ

ラーメン二郎 越谷店

 

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